Spiselig Kællingetand

Lotus edulis

Anvendelse

Spiselig Kællingetand har ikke været almindelig brugt som naturlægemiddel. Den er hovedsagelig blevet dyrket til dyrefoder. Særlig på sandede jorde i Vestjylland blev Kællingetand dyrket i stedet for rødkløver.

Spiselig kællingetand er blevet brugt som en farveplante. Den giver garn en gul farve.

Indholdsstoffer

Flavonoider, slimsoffer.