Hjulkrone

Borago officinalis L.

Anvendelse

I middelalderens klostermedicin blev hjulkrone brugt mod hjertesmerter og depressioner. 

Hjulkrone er nævnt i farmakopeen fra 1772, og en te af blomsterne anvendes omkring 1820 mod hjerteonde.

I folkemedicinen er afkog af hjulkrone brugt til blodrensning og som styrkende middel ved nervøse hjertetilstande.

Anvendes i dag som beroligende middel.

Hjulkrone blomster er spiselige, og har en svag smag af agurk. Blomsterne er smukke son pynt i en salat.

Nye undersøgelser har vist at hjulkrone indeholder alkaloider, som kan have en skadelig virkning på leveren. Man bør derfor kun indtage mindre mængder hjulkrone blomster.

Indholdsstoffer

Slim, garvesyre og lidt flygtig olie